Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.7 102 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

20 portions

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.6 g

Kalória 1173 kJ / 279 kcal

Zsír 12.7 g

Szénhidrát 35.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petites gâches au chocolat au lait

15óra 10p

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Pain blanc en cocotte

3óra 15p

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4óra 25p

Petites chouquettes

40p

Pain de mie aux graines

6óra

Pain de seigle

2óra 40p

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Msemen

40p

Pains turcs

2óra 15p

Gaufres au sarrasin

1óra 20p

Petits pains aux figues

3óra 40p

Összes megjelenítése