Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 284 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

18 portions

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 192.8 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 18.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Back to school, spécial goûter 20 Recept
Franciaország

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

1óra 15p

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3óra 45p

Pain de campagne

2óra

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3óra 15p

Pains au lait façon "tangzhong"

24óra

Petits pains vapeur au chorizo

2óra

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5óra 35p

Pitas grecques

2óra 55p

Crackers romarin pavot

1óra

Brioche

8óra

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3óra 25p

Pain complet au muesli

4óra 5p

Összes megjelenítése