Pain au chocolat

Pain au chocolat

4.6 296 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 24óra

18 portions

Összetevők

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux en plaquette entière
farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 192.8 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Zsír 31.2 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 18.5 g

Szénhidrát 43.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Back to school, spécial goûter 20 Recept
Franciaország

Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pains aux raisins

20óra 15p

Pain cocotte seigle et épeautre

2óra 40p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Baguette viennoise au chocolat

2óra 45p

Pain aux fruits secs

3óra 45p

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3óra

Pain à la banane

1óra

Burger maison au steak de pois chiches

3óra 40p

Olivettes

1óra 45p

Petits pains au lait hérissons

2óra 35p

Bretzel

1óra 10p

Pain de mie vapeur sans croûte

3óra 10p

Összes megjelenítése