Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1200 g de potimarron
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 tranches de lard fumé fines, coupées en deux
- 15 g de beurre
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- poivre moulu
- 40 g de tête de moine, détaillée en rosettes
- sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1578.9 kJ / 377.4 kcal
- Fehérje
- 10.7 g
- Szénhidrát
- 42.1 g
- Zsír
- 20.8 g
- Telített zsír
- 8.7 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 481.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de courge, petites pâtes et chorizo
30min
Soupe de lentilles corail
40 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 Min
Soupe de carottes, haricots rouges et maïs
30min
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 min
Soupe de potimarron
35 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
1 Std. 10 Min
Velouté poireau-pomme de terre
1 Std.