Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g d'eau, pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 115 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
-
20
g de graines de pavot
vagy 20 g de graines de sésame
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1350 kJ / 316 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 66.3 g
- Zsír
- 1.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapati
1h 10min
Baguette express
2hod. 35min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Brioche sans gluten
3h 15min
Pain cocotte
2 godz. 20 min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.
Pain marocain
3 Std. 40 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Gâche vendéenne
3sa 20 dk
Pain aux graines
5 Std.
Pain de seigle
5 Std.
Pain de campagne
4 Std.