Bagel

Bagel

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Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

6 portions

Összetevők

300 g d'eau pour la cuisson
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombées de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1 œuf
20 g de graines de pavot

20 g de graines de sésame

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.7 g

Kalória 1350 kJ / 316 kcal

Zsír 1.2 g

Szénhidrát 66.3 g

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Pains et viennoiseries 50 Recept
Franciaország

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