Fleischvögel mit Gemüse

Fleischvögel mit Gemüse

4.0 38 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

Fleischvögel und Gemüse
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Peterli (ca. 15 g), Blätter abgezupft
    ½ Bund
  • Cornichons
    20 g
  • Rüebli davon 60 g in Stücken (3 cm) und 300 g in Scheiben (5 mm)
    360 g
  • Brot in Stücken (3 cm)
    40 g
  • Rindsplätzli (je ca.150 g), dünn geklopft
    4
  • Senf
    1 EL
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Tranchen Bratspeck
    8
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Kohlrabi in Stängelchen (1 cm x 3 cm)
    300 g
Sauce
  • Mehl
    1 EL
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    200 g
  • Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Peterli Blätter abgezupft
    4 Stängel

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 38 g
Kalória 2010 kJ / 480 kcal
Zsír 20 g
Szénhidrát 29 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése