Pitta rustica salentina
TM5

Pitta rustica salentina

4.5 (62 értékelés)

Összetevők

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di cipolle in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2000 g di patate, pelate (vedere consigli)
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (választható)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 2 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale, dissalati
  • 300 g di tonno in scatola in olio di oliva, sgocciolato
  • 2 cucchiai di olive nere denocciolate
  • 4 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolate
  • origano secco q.b.

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
1473 kJ / 352 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
32.7 g
Zsír
17.9 g
Rost
2.6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése