Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 658 kJ / 159 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35 min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di cipolle
1 godz.
Zuppa di barbabietole
45 min
Passato di verdure
50 min
Pasta in brodo
35 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 godz. 15 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di riso
50 min
Zuppa di funghi e patate
45 min
Crema marocchina di fave
35 min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 min