Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno, a pezzi
- 500 g di carote, pelate, a pezzi
- 200 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 30 g di burro
- 800 g di acqua
- 1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 12 foglie di menta, fresche, tagliate finemente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 658 kJ / 159 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePassato di verdure
50 min
Zuppa d'orzo grigionese
55 min.
Vellutata di cavolfiore
50 min
Vellutata di zucca e cocco
45 min
Minestrone con ceci
40 min
Vellutata di peperoni
20min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Crema di pomodoro
25min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Zuppa di funghi e patate
45 min
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 min