Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di formaggio Gruviera
- 600 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
vagy 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 300 g di panna da cucina
- 400 g di patate, a pasta gialla densa, pelate, a cubetti di circa 2 cm
- 500 g di mele (ad esempio Boskoop), sbucciate, a pezzi
- 250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura 7 min.)
- 150 g di pancetta a cubetti
- 2 cipolle, tagliate ad anelli
- 2 spicchi di aglio, a fettine
- 20 g di succo di limone
- 50 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere + q.b.
- pepe macinato + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3702 kJ / 886 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 95 g
- Zsír
- 43 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1h
Bucatini all'amatriciana
45 min.
Gnocchi di patate
1óra 30p
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55 min.
Tagliatelle ai funghi
1h
Maccheroni dell'alpigiano
45 min.
Risotto con carote e endivia belga
40 min.
Carbonara vegetariana
30 min.
Risotto al parmigiano
25 min.
Risotto allo zafferano di Mund
45 min.
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min.