
Eszközök és tartozékok
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Előkészítés 40p
Összesen 24óra
10 parts
Összetevők
La pâte à crêpe
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de farine de blé240 g
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de sucre en poudre60 g
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œufs4
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de lait400 g
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de beurre demi-sel fondu20 g
La garniture
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de crème liquide 30-40% m.g.250 g
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de mascarpone250 g
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de sucre glace maison50 g
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de fruits rouges frais variés ou surgelées100 g
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de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés400 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
408.1 kcal /
1712.2 kJ
Fehérje
9.5 g
Zsír
24.6 g
Szénhidrát
36.9 g
Rost
3.1 g