Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
Előkészítés 40p
Összesen 24óra
10 parts
Összetevők
La pâte à crêpe
-
240 g de farine de blé
-
60 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
400 g de lait
-
20 g de beurre demi-sel fondu
La garniture
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de mascarpone
-
50 g de sucre glace maison
-
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelées
-
400 g de fruits rouges frais variés ou de fruits rouges surgelés préalablement décongelés
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
9.5 g
Kalória
1712.2 kJ /
408.1 kcal
Zsír
24.6 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
36.9 g
