Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g salsa
- 800 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
- 600 g postas de bacalhau demolhado
- 35 g sumo de limão
- 4 gemas de ovo
- 35 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 100 g cebola
- 1 dente de alho
- 30 g farinha
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2094.9 kJ / 500.7 kcal
- Fehérje
- 67.7 g
- Szénhidrát
- 29.7 g
- Zsír
- 10.8 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 7628 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRissóis de atum
2óra
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40p
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40p
Empadão de bacalhau com camarão e espinafres
1óra 10p
Esparguete preto com camarão e molho de parmesão
45p
Lulas guisadas
50p
Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros
1óra 30p
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40p
Medalhões de pescada a vapor com batatas novas e rabanetes
1óra
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35p
Meia-desfeita da avó Anica
35p
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35p