Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

6 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 44 g

Kalória 2277 kJ / 544 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

25óra 30p

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

40p

Fleischbällchen in spanischer Sauce

55p

Pulled-Pork im Burger

3óra

Döner Fleisch

50p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2óra

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

40p

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13óra

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1óra

Poulet auf roten Peperoni

1óra 5p

Trutenburger Berliner Art

1óra 25p

Smash-Burger Tacos

40p

Összes megjelenítése