Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

6 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
geräucherter Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 44 g

Kalória 2277 kJ / 544 kcal

Zsír 35 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45p

Hörnlisalat

30p

Chicken Tikka Masala

45p

Koreanisch frittiertes Poulet

3óra 10p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Tex-Mex Burger

4óra 25p

Ramen Suppe Tantanmen

45p

Pulled-Pork im Burger

3óra

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2óra 20p

Rinds-Burger mit Käsekern

40p

Összes megjelenítése