Bernerplatte

Bernerplatte

4.2 6 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 15p

6 Portionen

Összetevők

Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
15 g
Wacholderbeeren
8
Sauerkraut, roh
1000 g
Rippli geräuchert
600 g
Kochspeck geräuchert (ca. 300 g)
1 Stück
Wasser
1500 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Dörrbohnen über Nacht in kaltem Wasser eingeweicht
100 g
Berner Zungenwurst (ca. 300 g)
1
Wädli (ca. 400 g), gekocht
1

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 544 kcal / 2277 kJ

Fehérje 44 g

Zsír 35 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

En Guete, Schwiiz! 95 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce

Nincs értékelés

Meatballs in Tomatensauce

Meatballs in Tomatensauce

Nincs értékelés

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

40p

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Nincs értékelés

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Nincs értékelés

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1óra 10p

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

Schweinshalssteak mit Knoblauch-Tomaten-Butter

1óra

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

Roastbeef mit Mojo Verde und Frühkartoffeln

1óra 15p

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1óra 20p

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)

50p

Schweinsfilet im Teig

Schweinsfilet im Teig

1óra 15p

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

2óra

Összes megjelenítése