Eszközök és tartozékok
Züri-Gschnätzlets
Előkészítés 10p
Összesen 50p
4 Portionen
Összetevők
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Bratbutter20 g
-
Kalbsfleisch, geschnetzelt600 g
-
Mehl15 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Champignons, frisch, in Scheiben250 g
-
Wasser120 g
-
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Weisswein, trocken50 g
-
Vollrahm100 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)1 ½ EL
-
Peterli Blätter abgezupft½ Bund
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
35 g
Kalória
1411 kJ /
338 kcal
Zsír
17 g
Szénhidrát
9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 godz.
Pulled Pork Burger
6 godz. 20 min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 min
Hörnlisalat
30 min
Chicken Tikka Masala
45 min
Koreanisch frittiertes Poulet
3 godz. 10 min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1 godz. 20 min
Tex-Mex Burger
4 godz. 25 min
Ramen Suppe Tantanmen
45 min
Pulled-Pork im Burger
3 godz.
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2 godz. 20 min
Rinds-Burger mit Käsekern
40 min