
Eszközök és tartozékok
Smoked salmon and preserved lemon choux buns
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 20p
12 pieces
Összetevők
Salmon and ricotta filling
-
ricotta200 g
-
preserved lemon rind only, rinsed and chopped (approx. 1 tsp chopped)1 ½ pieces
-
smoked salmon100 g
-
fresh dill leaves only2 sprigs
-
ground black pepper to taste
-
lemon juice1 tbsp
Choux pastry
-
water125 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)50 g
-
salt1 pinch
-
plain flour75 g
-
eggs2
-
nigella seeds for sprinkling
-
egg lightly beaten1
Assembly
-
smoked salmon cut into pieces (3 cm)100 g
-
fresh dill for garnishing
Tápérték ekkora adagban: 1 piece
Kalória
126.4 kcal /
530.7 kJ
Fehérje
8.1 g
Zsír
8.1 g
Szénhidrát
5.1 g
Rost
0.4 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

High Tea
11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland