Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8 4 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

24 portions

Összetevők

Pastry cases

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
80 g
brown rice
80 g
buckwheat groats
60 g
quinoa
50 g
salt
½ tsp
xanthan gum
1 ½ tsp
egg
1
cold water
40 g

Mushroom filling

dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
20 g
boiling water for soaking
garlic clove
1
olive oil
2 tsp
cream cheese
60 g
fresh chives finely chopped
10 sprigs
walnuts
30 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
truffle oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices
150 g
fresh thyme leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 1.7 g

Kalória 338.8 kJ / 80.7 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0 g

Szénhidrát 5.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pull-apart pizza sun

1óra 30p

Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)

2óra 25p

Spinach and feta muffins

40p

Chile con queso cob loaf

40p

DIY pizza pockets

1óra 50p

Baked salmon sushi cups

30p

Gluten free chicken and pear pie

2óra 40p

Hot salmon and vegetable egg muffins

45p

Charcoal bao buns

1óra 50p

Three cheese pides

1óra 40p

Ham and cheese quinoa muffins

1óra 30p

Hawaiian gluten-free pizza

2óra

Összes megjelenítése