Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8 4 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

24 portions

Összetevők

Pastry cases

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
80 g
brown rice
80 g
buckwheat groats
60 g
quinoa
50 g
salt
½ tsp
xanthan gum
1 ½ tsp
egg
1
cold water
40 g

Mushroom filling

dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
20 g
boiling water for soaking
garlic clove
1
olive oil
2 tsp
cream cheese
60 g
fresh chives finely chopped
10 sprigs
walnuts
30 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
truffle oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices
150 g
fresh thyme leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 1.7 g

Kalória 338.8 kJ / 80.7 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0 g

Szénhidrát 5.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry chicken quiche

1 Std. 30 Min

Gluten free sausage rolls

2 Std. 5 Min

Pizza log

1 Std. 55 Min

Family burger pie

1 Std. 25 Min

Chile con queso cob loaf

40 Min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

1 Std. 30 Min

Rosemary and sea salt crackers

35 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Iced puff pastry

40 Min

Gluten and grain free bread rolls

1 Std. 20 Min

Walnut and blue cheese shortbread

1 Std. 20 Min

Cornish pasties

2 Std.

Összes megjelenítése