Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

Mushroom quinoa tartlets with truffle oil

3.8 4 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

24 portions

Összetevők

Pastry cases

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
80 g
brown rice
80 g
buckwheat groats
60 g
quinoa
50 g
salt
½ tsp
xanthan gum
1 ½ tsp
egg
1
cold water
40 g

Mushroom filling

dried mushrooms (porcini, shiitake, etc)
20 g
boiling water for soaking
garlic clove
1
olive oil
2 tsp
cream cheese
60 g
fresh chives finely chopped
10 sprigs
walnuts
30 g
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
truffle oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices
150 g
fresh thyme leaves, for garnishing

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 1.7 g

Kalória 338.8 kJ / 80.7 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0 g

Szénhidrát 5.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

High Tea 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Iced puff pastry

40p

Kumara sausage rolls

1óra 15p

Rosemary meat pies

3óra 30p

Sweet potato quiche with prosciutto

1óra 15p

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1óra 40p

Parathas

1óra 30p

Almond shortcrust pastry

35p

Herbed lavosh

55p

Curry chicken quiche

1óra 30p

Baked salmon sushi cups

30p

Hot salmon and vegetable egg muffins

Nincs értékelés

Összes megjelenítése