Eszközök és tartozékok
Sofrito chileno
Előkészítés 5p
Összesen 20p
200 g
Összetevők
-
150 g de cebolla morada cortada en cuatro
-
100 g de zanahoria cortada en trozos de 3 cm
-
100 g de pimentón sin pepas, cortado en trozos de 3 cm
-
2 dientes de ajo (választható)
-
1 cucharadita de ají de color o paprika
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 100 g
Fehérje
2 g
Kalória
1039 kJ /
248 kcal
Zsír
20 g
Szénhidrát
15 g