Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cm fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 - 15 pickling onions, peeled, to taste
- 600 g white wine vinegar
- 250 g carrots, cut in matchsticks
- 8 - 12 bird's eye chillies, fresh, halved, deseeded if preferred
- 6 garlic cloves, thinly sliced
- 1 - 2 Tbsp black mustard seeds
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp sugar
- 2 pinches ground turmeric
- ¼ tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 270 kJ / 64 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 1 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapatis
1 godz. 30 min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 min
Ratatouille
40 min
Pilau Rice
30 min
Steamed Sprouts and Cauliflower
20min
Cauliflower "Couscous" Salad
10 Min
Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde
1 Std. 15 Min
Coriander Chutney
5min
Cumin Rice
25 min
White Long-grain Rice
35 min
Kimchi
51 Std.
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35 min