Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho
- 15 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 150 g abacate
- ½ c. chá de sal
- 50 g óleo de coco
- 50 g água
- 50 g iogurte grego
Tacos
- 160 g farinha tipo 65
- 50 g farinha de milho
- 30 g amido de milho
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de piripíri
- 240 g cerveja
- 1 ovo
- 500 g filetes de bacalhau fresco cortado em tirar
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta q.b. p/ temperar
- Óleo q.b. p/ fritar
- 12 tortilhas de trigo
- 100 g agrião, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas
- 60 g queijo feta esfarelado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2517 kJ / 602 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 34 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de polvo
1 Std. 30 Min
Bacalhau espiritual
50 min
Polvo à lagareiro
1 Std. 30 Min
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 min
Açorda de marisco
30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau com grão e broa
45 min
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
O 1º bacalhau espiritual
40 min