Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 177 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 40p

6 raciones

Összetevők

100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
50 g de aceite
50 g de mantequilla
650 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
200 g de leche evaporada
1 pellizco de nuez moscada molida
6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.7 g

Kalória 1029.3 kJ / 246.3 kcal

Zsír 22.1 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 9.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegetariana - Del campo a la mesa 12 Recept
Spanyolország

Sabores caseros 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sopa de cebada con verduras

55min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de batata con chips

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Összes megjelenítése