Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

4.7 165 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
6 raciones

Összetevők

  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 300 g de tallos de apio blanco (en trozos de 2 cm)
  • 50 g de aceite
  • 50 g de mantequilla
  • 650 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 200 g de leche evaporada
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 6 - 12 hojas de apio tiernas picadas

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.7 g
Kalória 1029.3 kJ / 246.3 kcal
Zsír 22.1 g
Rost 2.5 g
Szénhidrát 9.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése