Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf

4.4 98 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Seelachs mit Tomatenhaube

Petersilie abgezupft
4 Stängel
Majoran abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
4 Stängel
Schalotten
40 g
Pinienkerne, geröstet
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
50 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Seelachsfilet in 4 Stücken
600 g

Kartoffel-Fenchel-Stampf und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
400 g
Fenchel in mundgerechten Stücken
230 g
Pinienkerne geröstet
10 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 4 Portionen

Fehérje 128 g

Kalória 6422 kJ / 1533 kcal

Zsír 74 g

Rost 19.7 g

Szénhidrát 81 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

THERMOMIX® Magazin 3/2018 42 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spinat-Kabeljau-Farfalle

50p

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1óra

Lachs mit Blumenkohlpüree

40p

Gurken-Lachs-Ragout

30p

Lachs-Fenchel-Risotto

25p

Stielmuseintopf mit Feta

1óra

Asia-Pasta mit Garnelen

35p

Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat

40p

Den Helder (Matjes-Tatar)

35p

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35p

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1óra

Bouillabaisse

1óra

Összes megjelenítése