
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 alcachofas frescas grandes (6 si son pequeñas)
-
1 - 2
ramitas de perejil fresco
vagy ½ limón - agua
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolleta en cuartos
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de mantequilla
- pimienta negra molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 191 kcal / 801 kJ
- Fehérje
- 3 g
- Zsír
- 19 g
- Szénhidrát
- 2.2 g
- Rost
- 7.6 g