Eszközök és tartozékok
Filetes de ternera al vino
Előkészítés 10p
Összesen 25p
4 raciones
Összetevők
-
2 cucharadas de harina
-
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
-
1 chalota en 2 trozos
-
1 ramita de romero fresco (las hojas)
-
50 g de mantequilla
-
1 cucharadita de salvia seca desmenuzada (o 3-4 hojas de salvia fresca picadas)
-
150 g de vino blanco para cocinar
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita de perejil fresco picado
-
100 g de caldo de carne
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
29.4 g
Kalória
1309 kJ /
313 kcal
Zsír
19.4 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Platos ligeros
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCostillas al vino con arroz
1óra
Pollo guisado con arroz
1óra 25p
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30p
Alitas adobadas en salsa
35p
Alitas al estilo coreano
1óra 30p
Arepa sifrina
1óra
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1óra 30p
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20p
Lasaña de tortillas con boloñesa
1óra 10p
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Boeuf bourguignon
2óra 40p