Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les gnocchi
- 300 g d'eau
- 2 pincées de sel
- 1000 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux (2 cm)
- 200 g de feuilles d'ortie, lavées et séchées
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g de beurre doux
L'assaisonnement
- 1 oignon cipollini (voir "Conseil(s)")
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
- 1 branche de thym frais
- 1 brin de basilic frais, équeuté
- 1 piment frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour la cuisson des gnocchis
- eau, pour la cuisson des gnocchi
La finition
- 30 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1598 kJ / 382 kcal
- Fehérje
- 13.7 g
- Szénhidrát
- 69.3 g
- Zsír
- 7.5 g
- Rost
- 6.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisottos aux champignons, petits pois et pancetta
35min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1h
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45min
Cannellonis à la ricotta
55min
Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes
1h 15min
Lasagnes champignons-fromage
1h 15min
Risotto au potimarron et aux saint-jacques
1h 30min
Saumon-épinard
25min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min
Risotto aux cèpes
35min
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min