Ravioli maison

Ravioli maison

4.3 55 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 15p

6 portions

Összetevők

Les ravioli

300 g de farine de blé tamisée et un peu pour le plan de travail
3 œufs
30 g d'huile d'olive
2 pincées de sel

La farce

200 g de viande de bœuf hachée
30 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
100 g de tomates pelées et épépinées
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de persil frais ciselé
1 c. à soupe de basilic frais ciselé
20 g de pain de mie blanc rassis
1 jaune d'œuf
130 g de parmesan râpé
beurre pour le plat
1 c. à café bombée de gros sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de sauce tomate maison

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 24 g

Kalória 1813 kJ / 433 kcal

Zsír 24.5 g

Rost 2.8 g

Szénhidrát 29.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs d'enfance 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne chèvre et courgette

1óra

Soupe de nouilles ramen japonaise

1óra 45p

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1óra 50p

Tagliatelle au pesto d'oseille

30p

Risotto exotique

30p

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2óra

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2óra

Pappardelles au lapin et au pesto

1óra

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3óra 10p

Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre

35p

Nids de spaghetti

1óra

Fettuccine al ragù

1óra 10p

Összes megjelenítése