Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
2 portions
Összetevők
Les gnocchi au céleri-rave
-
300 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
25 g d'eau
-
20 g de fécule de pomme de terre
-
30 g de fécule de maïs30 g d'amidon de riz
-
½ c. à café de sel
-
eau pour la cuisson des gnocchi
-
sel pour la cuisson des gnocchi
-
120 g de mascarpone
-
farine pour le plateau
La sauce au Castelmagno
-
100 g de fromage Castelmagno coupé en morceaux (3 cm. Voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre doux
-
50 g de vin blanc sec, type Chardonnay (voir "Conseil(s)")
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20.7 g
Kalória
3021 kJ /
722 kcal
Zsír
57.4 g
Szénhidrát
27.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Gnocchi - le goût de l'Italie
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Spaghetti aux tomates et aux champignons
30 min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50 min
Penne aux moules
1 godz. 5 min
Macaroni à la montagnarde
45 min
Gnocchi aux épinards
1 godz. 5 min
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 min
Ravioles sauce au foie gras
40 min
Japchae
50 min
Arancini mozza, riz et petits pois
1 godz. 40 min
Arancini à la viande hachée
3 godz.
Nouilles froides aux légumes et mayak yolk
4 godz. 35 min
Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées
1 godz. 45 min