Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 Packung Blätterteig
- 40 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 1 TL Rohrzucker
- 400 g Kürbis, ggf. geschält, in Stücken (5 cm)
- 2 Zweige frischer Rosmarin, Nadeln abgezupft
- 80 g schwarze Oliven, entkernt (siehe Variante) (választható)
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- 200 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2472 kJ / 591 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguettes
15h
Stockbrot
1h 30min
Feuerflecken mit Thymianzwiebeln
1h 30min
Baguettes Rustica
15h
Fleischstrudel für Suppe
40min
Burger Buns
3 Std.
Pizza Margherita
1 Std. 35 Min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia
2h
Langos
1h 55min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1 Std. 35 Min
Focaccia mit Rosmarin
2h 30min