Eszközök és tartozékok
Karibische Paella aus dem Ofen
Előkészítés 25p
Összesen 1óra 10p
4 Portionen
Összetevők
-
Kreuzkümmelsamen1 TL
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Korianderkörner3 TL
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Öl2 EL
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Hähnchenschenkel, mit Haut (à ca. 280 g), im Gelenk geteilt4
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Salz1 ½ TL
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Chiliflocken1 TL
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Zwiebeln geviertelt2
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Knoblauchzehe1
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Mango in Stücken200 g
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Tomaten geviertelt2
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Hühnerfond600 g
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Paellareis200 g
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weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgespült und abgetropft1 Dose
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grüne Bohnen300 g
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Garnelen, roh, ungeschält ohne Kopf200 g
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Kokosnussfleisch, frisch80 g
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Koriander abgezupft1 Bund
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
71 g
Kalória
3828 kJ /
915 kcal
Zsír
38 g
Szénhidrát
66 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
44 Recept
Németország
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