Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 naranjas
- 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
- 2 tiras de piel de limón
- 2 clavos
- 10 granos de pimienta negra
- 2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido
- 20 g de miel de azahar
- 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
- 20 g de salsa de soja
- 1 cucharada de vinagre
- 1 ½ cucharadas de extracto de buey
- 1000 g de agua
- 20 g de mantequilla
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1936 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 41.2 g
- Szénhidrát
- 26.7 g
- Zsír
- 18.5 g
- Rost
- 2.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 Min
Cocido madrileño
2 godz. 15 min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Albóndigas en salsa española
55 min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.