Eszközök és tartozékok
Pato a la naranja
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 20p
4 raciones
Összetevők
-
3 naranja
-
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
-
2 tiras de piel de limón
-
2 de clavos enteros
-
10 granos de pimienta negra
-
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
-
200 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de miel de azahar
-
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
-
20 g salsa de soja
-
1 cucharada de vinagre
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey
-
1000 g de agua
-
20 g de mantequilla
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
41.2 g
Kalória
1936 kJ /
463 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
26.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Menú reyes magos
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseConejo picante con cebolla roja y cerveza
45p
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1óra
Espaldilla guisada al vino tinto
1óra 35p
Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)
25p
Oreja a la madrileña (Madrid)
1óra 10p
Samosas de morcilla de berenjena
1óra 15p
Pollo guisado con tomate y aceitunas
45p
Albóndigas con arroz de tomate (Soutzoukakia)
1óra
Costillas con salsa de miel y bourbon
2óra 30p
Fiambre de cerdo con aceitunas
27óra
Carbonade flamande (Bélgica)
1óra 40p
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30p