Eszközök és tartozékok
Pato a la naranja
Előkészítés 1óra
Összesen 3óra 20p
4 raciones
Összetevők
-
3 naranja
-
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
-
2 tiras de piel de limón
-
2 de clavos enteros
-
10 granos de pimienta negra
-
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
-
200 g de zumo de naranja recién exprimido
-
20 g de miel de azahar
-
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
-
20 g salsa de soja
-
1 cucharada de vinagre
-
1 ½ cucharadas de extracto de buey
-
1000 g de agua
-
20 g de mantequilla
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
41.2 g
Kalória
1936 kJ /
463 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
26.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Menú reyes magos
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseEstofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45p
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7óra 20p
Aguja de cerdo al queso cabrales
2óra
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1óra 45p
Alitas de pollo picantes con miel
1óra 10p
Sopa de coliflor con pollo
40p
Alitas de pollo marinadas con miso
1óra 20p
Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry
45p
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45p
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50p
Conejo a la cazadora
50p
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1óra 10p