Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4.5 32 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Beize
  • Salz
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Pimentkörner
    3
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Knollensellerie in Stücken (5 mm)
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 26 g
Kalória 1710 kJ / 408 kcal
Zsír 18 g
Rost 6.7 g
Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fit mit Thermomix® 60 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Graved Lachs

4.7(20)

48óra

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

4.3(55)

30p

Gefüllte Calamari vom Grill

4.1(40)

50p

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.6(59)

20p

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

4.6(196)

45p

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7(105)

30p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(46)

2óra

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

4.5(34)

25p

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40p

Tortillas mit Räucherlachs und Gurken

4.3(173)

45p

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

4.4(76)

1óra

Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce

4.2(54)

10óra

 Összes megjelenítése