Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4.5 32 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Beize
  • Salz
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Pimentkörner
    3
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Knollensellerie in Stücken (5 mm)
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 26 g
Kalória 1710 kJ / 408 kcal
Zsír 18 g
Rost 6.7 g
Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fit mit Thermomix® 60 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis

4.5(241)

1óra

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(47)

2óra

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

4.6(41)

35p

Lachs-Spinat-Cannelloni

4.6(883)

1óra 15p

Fischcurry

4.1(138)

55p

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.7(87)

1óra 20p

Lachs-Spinat-Lasagne

4.3(489)

1óra 50p

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(372)

45p

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7(100)

55p

Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat

4.0(92)

1óra

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.2(23)

1óra

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.5(165)

30p

 Összes megjelenítése