Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4.5 32 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Beize
  • Salz
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Pimentkörner
    3
  • Pfefferkörner, schwarz
    3
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Lachsforellenfilets (à ca. 200 g)
    2
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Fertigstellung
  • Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (5 mm)
    400 g
  • Knollensellerie in Stücken (5 mm)
    400 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    40 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Endiviensalat in feinen Streifen
    50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 26 g
Kalória 1710 kJ / 408 kcal
Zsír 18 g
Rost 6.7 g
Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Fit mit Thermomix® 60 Recept
Németország
THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren

4.5(69)

45 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

4.1(36)

40 min

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

4.2(411)

1 h 10 min

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

4.3(17)

40 min

Västerbotten Quiche

4.3(10)

1 h 30 min

Linguine mit Räucherlachs

4.1(186)

30 min

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(595)

35 min

Fisch-Tacos

3.3(3)

45 min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

4.3(7)

40 min

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.3(6)

1 h 20 min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(42)

45 min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

3.6(29)

30 min

 Összes megjelenítése