Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

4.4 17 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 40p

8 Portionen

Összetevők

Gelatineblätter
5
frischer Kren geschält, in Scheiben
20 g
Schlagobers
320 g
weißer Wermut
50 g
Forellenfilets, geräuchert, ohne Haut entgrätet, in Stücken
220 g
Magertopfen
250 g
Zitronenschale, gerieben nach Geschmack
1 - 2 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
Salz
2 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
1 TL
frische Petersilie Blättchen abgezupft
2 Stängel
Gurken geschält, entkernt, in Stücken
550 g
Feinkristallzucker
1 ½ TL
rosa Pfefferbeeren zerdrückt
1 ½ TL
Salzgebäck (z. B. Knabber-Fischli) zum Dekorieren
24 Stück

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 14 g

Kalória 1034 kJ / 247 kcal

Zsír 16 g

Rost 1 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Herings- Schmaus 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern

45p

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1óra

Reissalat mit buntem Gemüse

1óra 45p

Bunter Spargelsalat

40p

Ingwer-Chili-Dressing

5p

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1óra 20p

Coleslaw

10p

Party-Couscous-Bowl

45p

Spargel-Bohnen-Salat mit Ei

40p

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30p

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8óra 10p

Papaya-Linsen-Salat

25p

Összes megjelenítése