Herings- Schmaus

10 Recept

Mit einem opulenten Heringsschmaus starten wir in die Fastenzeit. Fischpastete, Matjesrollen, Sesamfischerl, Lachstartar und klassischer Heringssalat sind bereit für Ihre Gäste.

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

1óra 50p

Räucherforellenmousse mit Gurke

Räucherforellenmousse mit Gurke

2óra 40p

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

Matjesrollen mit Sherry-Rotkrautfülle

45p

Saftige Thunfischmuffins

Saftige Thunfischmuffins

50p

Steirische Fischsulz

Steirische Fischsulz

7óra

Fischpastete "Fisch im Fisch"

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2óra 50p

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

Buchweizenblinis mit Oberskren und Forellenkaviar

1óra 25p

Sesamfischerl

Sesamfischerl

3óra 5p

Lachstatar mit Orange und Apfel

Lachstatar mit Orange und Apfel

2óra 15p

Heringssalat

Heringssalat

1óra 5p