Carne guisada con fantasmas de patata

Carne guisada con fantasmas de patata

4.1 99 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
6 raciones

Összetevők

  • 850 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 2,5 cm
  • 30 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de clavo molido (választható)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 500 g de patatas en rodajas de aprox. 5 mm
  • 170 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 80 g zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 80 g de apio en rodajas de 1 cm
  • 80 g de nabo en trozos de 5 mm
  • 3 cucharadas de tomate concentrado
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 350 g de agua
  • 100 g de guisantes congelados (y alguno más para formar los ojos)
  • 100 g de maíz dulce en conserva
  • 100 g de champiñones en láminas

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 41 g
Kalória 2222 kJ / 531 kcal
Zsír 17 g
Rost 6 g
Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése