
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 oz peanuts roasted and salted
- 2 oz fish sauce
-
3
oz soy sauce
vagy 3 oz tamari sauce - 2 ½ oz rice vinegar
- 1 tbsp sesame oil
-
1
tbsp sugar
vagy 1 tbsp honey - 1 in. fresh ginger
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- 2 oz freshly squeezed lime juice
- 43 oz water
- 8 oz dried rice noodles Thai
- ½ Lebanese cucumber diced (½ in.)
- ½ red bell pepper diced (½ in.)
- ½ iceberg lettuce head, shredded
- 2 mangoes diced (½ in.)
- 4 - 6 scallions thinly sliced
- 1 ½ - 2 bunches cilantro chopped, to taste
- 15 - 20 fresh mint leaves chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 440.3 kcal / 1842.3 kJ
- Fehérje
- 13.4 g
- Zsír
- 16.9 g
- Szénhidrát
- 66.4 g
- Rost
- 10.7 g
- Telített zsír
- 2.1 g
- Nátrium
- 1615.2 mg