Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Sesam, geschält
- 10 g grobes Meersalz
- 1 rote Peperoni, halbiert, ½ Peperoni in Streifen
- 1000 g Blumenkohl, in Röschen
- 1 TL Salz
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 6 Prisen Pfeffer
- 4 Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 3 EL Öl
- 50 g Butter
- 1 Limette, Bio, von ½ Limette Saft ausgepresst und ½ Limette in Spalten
- 40 g Sahne
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1885 kJ / 450 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 28 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGrünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1 Std. 10 Min
Lachs-Spinat-Lasagne
1h 50min
Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse
1 Std.
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Kartoffel-Lachs-Auflauf
1h 40 min
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min
Orzo-Pasta mit Lachs und Spinat
40 Min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 Min
Lachsfilets in Sherrysauce
35 min
Lachs mit Paprika-Kartoffel-Gemüse
1 Std.
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 min