Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g mixed fresh herbs, leaves and tender stems, e.g. sage, parsley, thyme
- 500 g water
- 900 g Brussels sprouts, trimmed, halved
- 110 g shallots, halved
-
220
g pancetta, diced (approx. 5 mm)
vagy 220 g smoked bacon, diced (approx. 5 mm) - 30 g unsalted butter, diced
- 200 g cooked chestnuts, peeled
- 60 g sweet Marsala wine
- 1 Tbsp maple syrup
- ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1674 kJ / 400 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 21 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStir-fried Vegetables
10 min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10 min
Cumin Rice
25 min
Chinese Style Stir-Fried Vegetables
30min
Cooked Quinoa
15 min
Jasmine Rice
35 min
Rhubarb, Clove and Ginger Jam
45 min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50min
Sweet Potato Mash with Sage and Hazelnuts
30min
Ratatouille
40 min
Coconut Creamed Kale
20 min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20 min