Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

4.1 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 30p

6 portions

Összetevők

sumac to taste
1 - 2 tbsp
dried oregano
1 tbsp
salt plus extra for seasoning
1 ½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning
1 tsp
water
1600 g
carrot cut into pieces
1
brown onion cut into quarters
1
celery stalks cut into pieces
3
garlic cloves roughly chopped
3
beef roast trimmed (see Tip)
1200 - 1300 g
new baby potatoes washed
1000 g
oil plus extra to taste
1 - 2 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
1 - 2 sprigs
pitted black olives roughly chopped
2 - 3 tbsp
mixed leafy greens of choice to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1265.4 mg

Fehérje 52.9 g

Kalória 1998.1 kJ / 475.7 kcal

Zsír 17.2 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 4.5 g

Szénhidrát 24.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Asian-style pork noodles

1óra

Hainanese chicken and rice

1óra 50p

Scotch eggs

50p

Easy Chinese beef and tomato

40p

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Use-it-up shepherd’s pie jacket potatoes

2óra 10p

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9óra

Chicken and pesto risoni

35p

Kuruma iraichchi with coconut roti

1óra 40p

Quick pulled pork in beer sauce

35p

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40p

Gluten free chicken and leek pies

3óra 20p

Összes megjelenítése