![Berenjenas rellenas de cuscús Berenjenas rellenas de cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/55cb44986ca1254cc104902cd074b9eb/Derivates/450e722d8f86993f57a87a3cfd15dd3ab6ac6915.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de cuscús de grano medio
- 3 berenjenas medianas
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de cebollino fresco en trozos de 2 cm
- 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 125 g de mozzarella fresca
-
1
nectarina en octavos
vagy 1 - 2 ciruelas rojas en octavos - ¼ de cebolla roja en juliana fina
- 6 ramitas de tomillo fresco
- 1 chorrito de miel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1094 kJ / 261 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 40.5 g
- Zsír
- 7.4 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 10.8 g
- Nátrium
- 532.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffins de huevo con espinacas y tomates
30 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Curry de garbanzos y verduras
25 dk
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 分钟
Canelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3h 20min
Verduras rellenas
1小时 20 分钟
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Fideuá de verduras y pollo
30 Min
Tartar de champiñones
20 分钟
Pizza con masa de brócoli
1 Std.
Tarta tatin de tomates
1hod. 10min