Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 600 g d'eau
- 15 g de sucre en poudre
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 300 g de farine à pain, type Manitoba (voir "Conseil(s)")
- 50 g de lait
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 15 g de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 1799 kJ / 430 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 75.2 g
- Zsír
- 11.4 g
- Rost
- 2.9 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Os en chocolat
1 Std. 45 Min
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
1 Std. 30 Min
Pumpkin banana bread
1 Std. 25 Min
Brioche parisienne
24 Std.
Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre
1 Std.
Pain à la banane
1 Std.
Brioche Nanterre
4h 15 min
Pain aux châtaignes
3 godz. 45 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3 godz. 45 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Babka salé au saumon fumé
4h