Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de chalotas
- 40 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 20 g de brandy
- 2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
- 160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
- 1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
- 1 huevo batido para pintar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2067 kJ / 495 kcal
- Fehérje
- 18.48 g
- Szénhidrát
- 30.76 g
- Zsír
- 33.07 g
- Rost
- 1.55 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Espirales de calabacín con boloñesa
40p
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30p
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4hod. 15min
Brochetas de pollo y piña
35p
Pollo con salsa cremosa de verduras
50p
Tamales de pollo y salsa verde
2h
Bisteces en salsa verde TM6
45p
Cochinita pibil
4 Std.
Pechugas a la reina
35p
Alitas de pollo con tomate
50p
Tradición italiana de carne molida y coliflor
1óra
Pastel de pollo al estilo italiano
2h