Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

8 portions

Összetevők

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 409.1 mg

Fehérje 5.8 g

Kalória 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 25.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot and Coconut Salad

5p

Egg and Onion

25p

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1óra 15p

Moi Moi

1óra

Green Spelt Bread Patties

1óra 10p

Steamed Broccoli Mash

35p

Peshwari Naans

2óra

Potato and vegetable purée

45p

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Pease Pudding

13óra 10p

Carrot and Swede Mash

20p

Összes megjelenítése