Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

8 portions

Összetevők

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Kalória 240.1 kcal / 1004.4 kJ

Fehérje 5.8 g

Zsír 13.1 g

Szénhidrát 25.4 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 7.4 g

Nátrium 409.1 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

45p

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

10p

Naan Bread with Onion and Cumin

Naan Bread with Onion and Cumin

1óra 30p

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

20p

Pilau Rice

Pilau Rice

30p

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30p

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

40p

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

45p

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Pease Pudding

Pease Pudding

13óra 10p

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

20p

Összes megjelenítése