Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

8 portions

Összetevők

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 409.1 mg

Fehérje 5.8 g

Kalória 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Zsír 13.1 g

Rost 2.5 g

Telített zsír 7.4 g

Szénhidrát 25.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ENTERTAINING MADE EASY 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kimchi

51óra

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5p

Blitva

35p

Spätzle with Mushroom Cream

30p

Cauliflower and Broccoli Gratin

50p

Jersey Royal Potato Salad

40p

Potato and Celeriac Gratin

1óra 10p

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1óra 15p

Rosemary Mashed Root Vegetables

45p

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35p

Rice Salad with Vegetables

45p

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10p

Összes megjelenítése