Ugrás a fő tartalomra Keresés
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
4.3 71 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Jakobsmuscheln
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Fenchel in Stücken
    80 g
  • Knollensellerie in Stücken
    40 g
  • Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Fischfond
    200 g
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
    1 Dose

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g
Kalória 1856 kJ / 446 kcal
Zsír 21 g
Rost 2.1 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black Days 12 Recept
Ausztria
Weihnachts-Menü 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Seelachs Caprese mit Olivennudeln

4.3(283)

40min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

4.7(152)

45min

Thunfisch-Auflauf

4.3(103)

45min

Hawaiianische Bowl

4.3(45)

45min

Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs

4.6(244)

1h 10min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

4.4(52)

1h

Lachsbällchen auf Spinatrahm

4.3(296)

45min

Lachs-Fenchel-Risotto

4.5(523)

25min

Gegrillte Salzwasserscampi mit Knoblauch-Soja-Sauce

4.2(5)

20min

Thunfisch-Paprika-Dip

4.0(156)

10min

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

4.0(152)

40min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2(119)

45min

 Összes megjelenítése