Ugrás a fő tartalomra Keresés
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
4.2 70 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
    150 g
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Jakobsmuscheln
    400 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Fenchel in Stücken
    80 g
  • Knollensellerie in Stücken
    40 g
  • Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Fischfond
    200 g
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    1 geh. EL
  • Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
    1 Dose

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g
Kalória 1856 kJ / 446 kcal
Zsír 21 g
Rost 2.1 g
Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Black Days 12 Recept
Ausztria
Weihnachts-Menü 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tagine mit Seeteufel

4.4(63)

1óra

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(46)

45p

Oktopus "à Lagareiro"

4.8(12)

1óra 30p

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

4.6(43)

2óra

Lachs-Spinat-Lasagne

4.3(485)

1óra 50p

Pot au Feu von Edelfischen

4.7(81)

45p

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

4.6(53)

1óra 30p

Karibische Fischspieße mit Gemüsecurry

4.1(21)

2óra

Lachs mit Bröselkruste

4.7(293)

45p

Kabeljau in Senfsauce für viele

4.7(16)

40p

Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs

4.7(349)

45p

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

4.2(67)

35p

 Összes megjelenítése