Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1060 g water
- 1000 g potatoes, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 80 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 tomatoes, large, quartered
- ½ tsp cumin seeds
- ¼ tsp nigella seeds
- ¼ tsp fenugreek seeds
- 20 g sunflower oil
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- ¼ tsp chilli powder
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 920 kJ / 220 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMashed potatoes
50 Min
Chestnut and Cranberry Stuffing
1 godz. 55 min
Stir-fried vegetables
10 Min
Peshwari Naans
2h
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 Min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 Min
Jasmine Rice
35 Min
Steamed Broccoli and Courgettes
15 Min
Potato and Celeriac Gratin
1 Std. 10 Min
Cauliflower Rice
10 Min
White Long-grain Rice
35 Min