Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Gelbe Rüben, geschält, in Stücken (2 cm)
- 40 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
- 300 g Äpfel, entkernt, in Stücken
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 100 g Zucker
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 200 g Pastinakenwurzeln, geschält, in Stücken
- 200 g Wasser
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Senfkörner, gelb
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl
- 300 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Apfelessig (mind. 5 % Säure) zum Auffüllen (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 553 kJ / 132 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLachsrolle
4h 30 min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Crema Catalana
1h 10min
Russischer Salat
50 Min
Lachsrolle
3 Std. 30 Min
Antipasti-Gemüse
30 Min
Coleslaw
40 Min
Weihnachtssalat
10min
Kartoffelsalat für Eilige
45 Min
Kartoffel-Apfel-Salat
1 Std.
Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche
1小时 20 分钟
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min