Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

5.0 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 10p
11 Schraubgläser

Összetevők

  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)
    300 g
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)
    40 g
  • Äpfel entkernt, in Stücken
    300 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Zucker
    100 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken
    300 g
  • Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Kurkuma, gemahlen
    1 TL
  • Senfkörner, gelb
    2 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Salz, unjodiert
    2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 TL
  • Olivenöl
    50 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure) (választható)
    300 g
  • Apfelessig (mind. 5 % Säure) (választható) zum Auffüllen

Tápérték ekkora adagban: 1 Schraubglas

Kalória 132 kcal / 553 kJ
Fehérje 2 g
Zsír 5 g
Szénhidrát 18 g
Rost 5 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése