Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Lauch-Kartoffelstock
- 300 g Lauch, in Stücken
- 700 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken (1 cm)
- 300 g Milch
- 1 TL Salz
- 50 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskatnuss, gemahlen
Brätkügeli-Sauce
- ½ Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- 150 g Wasser
- 200 g Saucen-Halbrahm, 25% Fettgehalt
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 400 g Brätkügeli
- 20 g Schnittlauch, fein geschnitten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2602 kJ / 623 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 43 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti an Tomaten-Speck-Sauce
35min
Panang-Curry
45min
Flammkuchen mit Speck
40min
Käse-Speck-Tortilla
50min
Fotzelschnitten
30min
Ofenguck mit Zucchetti
1 Std. 10 Min
Chäsfondue
20 Min
Mediterrane Gemüsepfanne
30min
Älpler Magronen
45min
Lasagne verdi
1 Std. 15 Min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Frittata
35min