Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dumplings de pan
- 300 g de pan duro en medias rebanadas (1 cm)
- 10 g de perejil fresco
- 70 g de cebolla en mitades
- 20 g de aceite de girasol (y un chorrito más para engrasar)
- 180 g de bebida de soja (sin azúcar)
- 30 g de harina de soja
- 60 g de agua
- 2 cucharadas de levadura nutricional (választható)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
Goulash de soja
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de girasol
- 150 g de soja texturizada gruesa
- 500 g de tomate triturado en conserva
- 550 g de agua
- 100 g de vino tinto vegano
-
1
cucharada de concentrado de caldo de verduras casero vegano
vagy 1 pastilla de caldo de verduras vegano - 55 g de salsa de soja
- 50 g de tomate concentrado
- 1 cucharada de pimentón dulce
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de mejorana fresca
- 1 cucharadita de cacao puro en polvo
- 200 g de pimientos variados (amarillos y verdes), en trozos de 4 cm
- 150 g de champiñones frescos en láminas (5 mm)
- 10 g de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2803 kJ / 669 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 24 g
- Rost
- 16.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortitas de garbanzo con hummus
20min
Panecillos rellenos de verduras y queso
3h 55 min.
Pizza con masa de brócoli
1h
Boletus confitados
30min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25min
Curry indio de verduras
40min
Pastel de lentejas
1u. 55min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45min
Shepherd's pie vegetariano con batatas
1h
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45min
Hummus de batata asada con crudités
30min