Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
15
g de hojas de cilantro fresco
vagy 15 g de hojas de perejil fresco - 30 g de salsa de soja (y algo más para servir)
- 30 g de aceite virgen de sésamo
- 100 g de tofu firme escurrido, en dados de 2 cm
- 150 g de zanahoria en trozos
- 100 g de rábano daikon en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco en láminas
- 1000 g de agua
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero vegano
vagy 2 pastillas de caldo de verduras vegano - 100 g de cebolleta recta cortada en rodajas diagonales
- 100 g de tirabeques en mitades
-
100
g de fideos orientales de trigo
vagy 100 g de fideos ramen secos - 2 - 3 cucharadas de vinagre
- 1 - 2 cucharadas de jarabe de agave
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 800 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 Min
Crema de batatas y garbanzos
35min
Cava (Gazpacho de manzana)
9h 10min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50 min
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50min
Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero
45min