Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g sobras de pão
- 5 g salsa
- 400 g cebola cortada em rodelas finas
- 4 dentes de alho cortados em lâminas
- 1 folha de louro
- 2 c. chá de sal
- 35 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1000 g água
- 700 g batata-doce cortada em rodelas finas
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
-
200
g natas
vagy 200 g natas de soja - 100 g leite
- 10 g mostarda
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1723 kJ / 412 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisoto cremoso de cogumelos e camarão
1 Std.
Sushi descomplicado
45 Min
Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor
50 Min
Salada russa de bacalhau
55 Min
Fricassé de camarão-tigre
35 Min
Pescada com legumes ao vapor
50 Min
Bacalhau com broa e pimentos
1 Std.
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 Min
Curgetes recheadas com atum
1 Std.
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1 Std.
Papelotes de pescada com legumes verdes
30 Min
Empadão de atum
1 Std. 10 Min