Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew

4.3 43 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

6 portions

Összetevők

dried porcini mushrooms (see Tips)
20 g
water
350 g
brown onion cut into quarters
150 g
garlic cloves
2
celery stalk cut into pieces (3 cm)
1
oil
1 tbsp
tomato paste
80 g
ground cumin
2 tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground cinnamon
¼ tsp
dried bay leaf
1
carrots cut into pieces (3 cm)
200 g
lamb cut into cubes (2-3 cm)
500 - 600 g
quinoa
100 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh button mushrooms cut into quarters
200 g
zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
170 g
frozen corn kernels
90 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 684.2 mg

Fehérje 27 g

Kalória 1240.9 kJ / 295.5 kcal

Zsír 10.7 g

Rost 5.7 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Thai red pork curry

35p

Low carb gluten free lamb lasagne

1óra 40p

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1óra 5p

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40p

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25óra 35p

Chicken velouté meal (TM6)

45p

Turkey and lemon aioli wraps

30p

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30p

Flank steak with horseradish cream sauce

4óra 20p

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45p

Salmon velouté reinventé

50p

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1óra 50p

Összes megjelenítése