Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

4.3 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

oil for greasing, plus extra for drizzling
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)
½
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith
4 pieces
garlic cloves
3
brown onion cut into halves
1
fresh thyme leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground cumin
2 tsp
sumac
2 tsp
ground coriander
2 tsp
fennel bulb cut into thin slices
1
diced lamb (see Tips)
500 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh baby spinach leaves
30 g
tzatziki dip (see Tips)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 320.8 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 1343.8 kJ / 320 kcal

Zsír 15 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 3.4 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken tikka masala with saffron rice

4óra 40p

Bibimbap (beef rice bowl)

1óra 25p

Marinated chicken with salsa

40p

Lamb korma

4óra

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1óra 5p

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50p

Chilli beef with lemon feta

30p

Spiced lamb pie

40p

Beef spezzatino

1óra 45p

Rainbow bowl

1óra 20p

Beef Rendang

1óra 35p

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30p

Összes megjelenítése