Lamb with pumpkin and lentils

Lamb with pumpkin and lentils

4.3 34 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

6 portions

Összetevők

oil for greasing, plus extra for drizzling
Kent pumpkin cut into wedges (2.5 cm thickness)
½
salt plus extra to season
¼ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
lemon zest (1 x 5 cm), no white pith
4 pieces
garlic cloves
3
brown onion cut into halves
1
fresh thyme leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground cumin
2 tsp
sumac
2 tsp
ground coriander
2 tsp
fennel bulb cut into thin slices
1
diced lamb (see Tips)
500 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh baby spinach leaves
30 g
tzatziki dip (see Tips)
100 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 320.8 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 1343.8 kJ / 320 kcal

Zsír 15 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 3.4 g

Szénhidrát 17.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Delicious 88 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poached chicken with liquid stock

25p

Meatloaf with mushroom sauce

1óra 15p

Individual chicken wellingtons with mustard tarragon sauce

1óra 35p

Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)

35p

Chicken with creamy vegetable sauce

35p

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1óra 45p

Lamb Moussaka

1óra 30p

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1óra

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1óra 20p

Coconut lamb curry

2óra

Roast beef with Yorkshires and gravy

3óra 15p

Beef and feta koftas

1óra 30p

Összes megjelenítése