
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ¼ - ¾ TL Cayennepfeffer nach gewünschter Schärfe
- 1 ¼ TL Kreuzkümmel, ganz
- 1 ¼ TL Knoblauch, granuliert
-
1 ¼
TL Zwiebeln, granuliert
vagy 1 ¼ TL Röstzwiebeln - ¼ TL schwarze Pfefferkörner
- 2 TL Salz
- 1 ¼ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ¼ TL Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 800 g speckige Erdäpfel in Wedges (1 cm dick), mit oder ohne Schale
- 3 EL Olivenöl
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 153 kcal / 641 kJ
- Fehérje
- 3 g
- Zsír
- 6 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Rost
- 4 g