Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

Linsenbolognese "Orient" mit Kräutermandeln

4.5 80 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 Portionen

Összetevők

  • frische Petersilie Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • frische Minze Blättchen abgezupft
    3 Stängel
  • geschälte Mandeln
    60 g
  • Salz nach Geschmack
    ½ - ¾ TL
  • Sesam
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    180 g
  • Kürbisfleisch in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • getrocknete Tomaten in Öl abgetropft und 4 EL vom Öl
    60 g
  • Marillen, getrocknet, entsteint
    2
  • getrocknete Berberitzen nach Gechmack
    1 - 1 ½ EL
  • Kurkuma, gemahlen
    1 Prise
  • Ras el-Hanout
    1 TL
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Currypulver
    1 EL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    2 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • passierte Tomaten aus der Dose
    400 g
  • Wasser
    300 g
  • rote Linsen, getrocknet
    170 g
  • Nudeln, getrocknet (z. B. Dinkelvollkornspaghetti)
    300 g
  • Apfelessig nach Geschmack
    1 - 2 EL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 32 g
Kalória 3286 kJ / 784 kcal
Zsír 31 g
Rost 23 g
Szénhidrát 94 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése